Особенности выращивания ежевики

rectangle

Ежевика - уникальная черная ягода, которая, несмотря на родство с малиной, получила довольно смешное название - "ежик". Почему именно такое название? Колючий характер ежевики выражается в обширном кустарнике с побегами, густо покрытыми колючками. Высадив такие кусты вдоль забора или сделав изгородь, получите защиту от незваных гостей. Для богатых и щедрых урожаев кустарники ежевики высаживают на южных склонах, где они будут более защищены от холодных ветров и морозов. Кроме внешнего сходства с малиной, ежевика имеет такой же сладкий вкус и привычный малиновый аромат. Но также есть и определенные различия.

Различия между ежевикой и малиной:

цвет ягод преимущественно темно-фиолетовый или насыщенно черный;

кусты ежевики плодоносят в 2 раза больше, чем малиновые; ягоды больших размеров весом от 5 до 20 гр;

ежевика менее требовательна к типу почвы;

для созревания ягод ежевике нужен более длительный период вегетации, чем малине, поэтому плоды ежевики созревают во второй половине июля - середине августа. И лакомиться вкусными ягодами ежевики можно до середины осени;

кусты более колючие, чем малиновые заросли. Хотя современные гибридные сорта ежевики могут и не иметь шипов;

почти не поражается вредителями и болезнями. Однако растение очень теплолюбивое и требует дополнительного укрытия на зиму;

ежевика очень хорошо переносит засуху и лучше приспособлена к условиям горячего и засушливого лета.

Универсальность ежевики состоит в полезности ее ягод, разнообразии сортов и форм. Одним из главных преимуществ ежевики являются лечебные свойства плодов. Ягоды ежевики богаты витаминами А, В1, В2 С. Кстати, витамина С в ягодах больше, чем у лимона. Советуют употреблять ежевику людям с повышенным артериальным давлением и сахарным диабетом. Ягоды ежевики сохраняют свои полезные свойства в замороженном и переработанном виде.

Перед посадкой ежевики нужно заранее подготовить место и почву. Участок выбирают солнечный, хорошо защищенный от холодных ветров. В тени ежевика тоже хорошо растет, но на солнце ягод больше и они слаще. Как отмечалось выше, к типу почвы растение не так требовательно, как малина, однако лучше высаживать в плодородные, хорошо дренированные почвы.

Посадку ежевики проводят как весной, когда земля достаточно прогреется, так и осенью - с сентября до начала ноября, до первых заморозков. Перед посадкой кусты ежевики рекомендуется несколько часов подержать в чистой воде. Кусты сажают в ямы размером 40 х 40 х 50 см. В каждую яму вносят компост или перегной. Корни кустов ежевики расправляют в яме, чтобы они не загибались вверх. Тогда саженец засыпают землей и хорошо утрамбовывают. Между саженцами нужно соблюдать расстояние 0,8-1 м. После окончания посадки у каждого куста делают лунки для полива.

При посадке следите, чтобы корневая шейка - место, где побеги переходят в корни - не углублялась в почву больше, чем на 3 см. Кусты ежевики нужно подвязывать к опоре. Во время первого цветения лучше удалите все цветки, чтобы растение смогло лучше укорениться до наступления холодов.

Уход за ежевикой очень простой, все сводится к периодическому разрыхлению почвы, регулярному поливу, подкормке удобрениями и обрезке.

Ежевика начинает плодоносить со второго года. Формировать крону куста также начинают на второй год после посадки. Опоры для кустов ежевики могут быть разными: веерообразными, арочными или плоскими. В первый год после посадки обрезку почти не делают, только подрезают все соцветия и сломанные за зиму побеги. На второй год стебли укорачивают до 1,5 м для лучшего образования цветущих кистей и увеличения урожая.

В первые годы после посадки кусты ежевики не требуют подпитки органикой. Удобрения начинают вносить уже под взрослые растения, начиная с четвертого года.