Корисне мигдальне молоко в домашніх умовах

rectangle

Останнім часом все частіше виникає питання де ж придбати мигдальне молоко? Пропоную вам спробувати зробити мигдальне молоко власноруч в домашніх умовах. Як це зробити я розповім далі.

Беремо 100 гр сушеного мигдалю, але не смаженого, і заливаємо холодною водою. Залишаємо мигдаль у воді на ніч, приблизно на 6-8 годин, а зранку промиваємо його під проточною водою. Далі очищаємо ядра мигдалю від шкірочки. Очищені ядра кидаємо у блендер, додаємо 600 мл води та дрібно подрібнюємо. Отриману суміш проціджуємо крізь дуже дрібне сито або марлю. І все, мигдальне молоко уже готове!

Ось так легко і просто можна приготувати власноруч смачне та корисне мигдальне молоко. За бажанням до нього можна додати трішечки меду і використовувати для приготування різноманітних страв. Зберігати мигдальне молоко можна у холодильнику.